Logo

शिक्षा

सावधान ! यी फलफूल संगै खाँदा पाचन प्रक्रियामा हुन्छ गम्भिर हानी



हाम्रो स्वास्थ्यका लागि सबैलाई स्वस्थ र पौष्टिक आहारको नियमित सेवन गर्न सुझाव दिइएको छ । यसका लागि हरियो सागसब्जी र मौसमी फलफूललाई ​​आहारमा समावेश गर्नु अति आवश्यक मानिन्छ । स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार शरीरलाई चाहिने अधिकांश पोषक तत्व यिनैबाट सजिलै पूरा गर्न सकिन्छ । धेरै प्रकारका एन्टिअक्सिडेन्टहरू पाइन्छ, विशेष गरी फलफूलहरूमा, जसको सेवनले तपाईंलाई गम्भीर रोगहरूको जोखिमबाट बचाउन सक्छ ।

तर के तपाईलाई थाहा छ कि केहि अवस्थामा फलफूल र तरकारीको सेवन शरीरको लागि हानिकारक पनि हुन सक्छ, विशेष गरी यदि तपाईले विभिन्न प्रकृतिका फलफूलहरू सँगै खानुहुन्छ भने ।

फलफूल र तरकारीबाट बढीभन्दा बढी फाइदा लिन सबैलाई यसको सेवन गर्ने सही तरिकाबारे जानकारी हुनु अत्यन्त जरुरी भएको स्वास्थ्य विज्ञहरू बताउँछन् । तर केही फलफूल सँगै खानु हुँदैन, यसले धेरै समस्या निम्त्याउन सक्छ । राम्रो स्वास्थ्यको लागि, सबै मानिसहरूलाई थाहा छ कि फलफूलको संयोजन शरीरको लागि हानिकारक हुन सक्छ ? यसबारे थप हामी चर्चा गर्ने र्छौ ।

फलफूल र तरकारी सँगै नखानु

स्वास्थ्य विज्ञहरू बोलचालको भाषामा फलफूल र सागसब्जीको सेवन गर्ने कुरा भए पनि सँगै खाँदा हानिकारक हुने गरेको बताएका छन् । फलफूलमा रहेको चिनीको मात्राले तरकारीको पाचन प्रक्रियामा बाधा पुर्‍याउँछ । जसका कारण न त तरकारी राम्ररी पच्न सक्छ न त शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हुन्छ । फलफूल र तरकारीको उपभोगमा सधैं केही समयको अन्तर गर्नुपर्ने देखिन्छ ।

तरबूज संग अन्य कुनै फल खानु हुँदैन

तरबूज–खरबुजासँगै अन्य फलफूलको सेवन नगर्ने आहारविद्हरु बताउँछन् । यी फलफूलमा पानीको मात्रा धेरै हुने भएकाले यसको साथमा अन्य कुनै पनि फलफूल खाँदा पाचन प्रक्रियामा असर पर्छ । तरबुजा अन्य फलफूलको तुलनामा छिटो पचिन्छ । फलफूलबाट अधिकतम लाभ तब मात्र पाउन सकिन्छ जब तिनीहरू राम्ररी पच्छन् ।

प्रोटिनयुक्त फलफूलको सेवन नगर्नुहोस्

केरा जस्ता फलफूलमा स्टार्च भएको हुनाले यसमा प्रोटिनयुक्त फलफूलहरू जस्तै अमरूद, सुकेको खुबानी, किवीफ्रुट, एभोकाडो र ब्ल्याकबेरी खानु हुँदैन । प्रोटिन र स्टार्चका लागि क्षारीय तत्वहरू पचाउन शरीरलाई अम्लीय आधार चाहिन्छ, यिनीहरूको संयोजनले पेटसम्बन्धी विभिन्न समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ । फलफूलको संयोजन सधैं ध्यानमा राख्नुपर्छ ।

प्रकाशित मिति : असार १७, २०७९ शुक्रबार  ५ : ४३ बजे